爆炒羊杂
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我喜欢吃辣，爱吃羊杂，对我我这个吃货来说，估计没有什么不爱吃的！今天嗓子疼，咳嗽的厉害！但是抵挡不了羊杂对我的诱惑！
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
生姜
5-7片
、
大葱
一根
、
青椒
1个
、
小米辣
6个
、
羊杂/牛杂
500g
、
干辣椒丝
适量
、
十三香
半勺
、
盐
1.5匙
、
香菜
2根
、
大蒜
1头
、
生姜
适量
、
生抽
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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买回来的羊杂用清水洗净，捞出沥水
-
步骤2/7
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葱，姜，蒜，青椒，小米辣，香菜准备（我家没有干辣椒丝了，所以用红色小米辣代替）
-
步骤3/7
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所有配料切丝备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-05-13
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