美颜养生乌鸡汤
既养生又美颜的乌鸡汤,值得每一个爱美爱健康的你拥有,简单的很,跟我一起做起来吧!
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步骤1/6
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将切好的乌鸡块放入凉水中焯几分钟后将血沫脏东西捞出
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步骤2/6
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把切好的葱段 姜片 八角放入砂锅中,加入热水或者直接加入凉水烧开,之后再将焯好的乌鸡块放入锅中
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步骤3/6
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放入乌鸡块后大火烧开转小火,加入适量料酒
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步骤4/6
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加入适量盐,放五六个小枣儿,盖上盖子,大火滚起来后转小火慢炖一个小时
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步骤5/6
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一小时后,将铁棍长山药切滚刀入锅,大火滚起来后转小火炖半个小时
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最后一步
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半小时后关火,想多炖一会儿也可以,这样做出来的乌鸡汤不但汤味美,肉更软烂。是不是很简单呢,嘿嘿,赶快做起来呦!
重点:乌鸡一定要凉水下锅焯,焯好后直接放入装有热水的砂锅中。切记哦小乖乖们!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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