生酮低碳版的广式叉烧
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减肥中的人儿有天晚上特别想吃,开始是想着最简单用叉烧酱腌制一下就去烤的,结果发现常见的叉烧酱碳水都很高很高,无奈放弃购买,于是琢磨自己做。两分钟的视频,我前后花了三天时间不过最后成果很不错,做完拿到楼下给他们吃(是的,开始是我想吃,但是两天后的我已经不想吃了[笑哭R][笑哭R][笑哭R]),老公还不知道是我做的,以为是外面买的[捂脸R][捂脸R][捂脸R] 如果觉得太久,我觉得可以把所有的材料直接丢下去抓拌均匀然后直接放在锅里煎煮,一会就可以吃啦!虽然可能没有那么入味,但也可以快手的吃上
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
500克
、
葱白
两颗
、
姜
3-5片
、
蒜
3瓣
、
洋葱
适量
、
八角
2-3个
、
丁香
5-8粒
、
香叶
2-4片
、
盐
一小勺
、
酱油
两勺
、
耗油
两勺
、
五香粉
适量/约一小勺
、
赤藓糖醇
30~40克
、
鸡粉
一小勺
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锅里多加油把所有配料放下去煸炒一下,注意不要太大的火
-
步骤2/4
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炒出味道后加水煮开,然后依次加入调味料煮开,最后把渣看出来放凉备用
-
步骤3/4
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然后倒在五花肉上加上一颗香菜腌制半天以上的时间(放冰箱里)
-
最后一步
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腌制好的五花肉放空气炸锅180度烤15分钟然后拿出来翻面浇进腌制的酱汁继续烤15分钟,就可以切摆盘开吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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