孩子最爱吃的糖醋肉丁
酸酸甜甜的糖醋排骨小朋友们都非常喜欢,但是骨头确不好啃,所以就改做成糖醋肉丁。不喜欢吃肥肉的可以用里脊肉哈。我家小孩喜欢吃肥肉,所以我用的是后腿肉。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
将肉切成2厘米左右大小,放入盐腌制10分钟左右。
-
步骤2/11
点击查看大图
油温烧到7成热下肉丁开始炸。
-
步骤3/11
点击查看大图
炸制表面略微发黄后捞出。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内放入一点底油,依次加入姜片、橙子、酸梅酱、叉烧酱、排骨酱、番茄酱。
-
步骤5/11
点击查看大图
小火炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入炸好的肉丁。
-
步骤7/11
点击查看大图
在依次放入红醋、黄酒、白冰糖。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入清水,没过肉即可。盖上锅盖煮开后改小火煮。
-
步骤9/11
点击查看大图
煮至水份还剩三分之一打开锅盖,改大火收汁。
-
步骤10/11
点击查看大图
水汽收干放入白醋翻炒几下就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
一盘酸甜可口的糖醋肉丁做好啦!
喜欢吃甜口的,最后一步的白醋可以不放。收干水份直接出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
糖醋肉丁的相关分类
糖醋肉丁的相关推荐
-
蘸水肉
106703人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#白萝卜鸡蛋虾饼
174692人看过 -
茄子芋头花
92918人看过 -
七窍玲珑酿口菇
127245人看过 -
#巨下饭的家常菜#简单且营养的清蒸排骨
198969人看过 -
油炸香芋片
267363人看过 -
油炸酥肉
91717人看过 -
白切猪肝
1705088人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4726019人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌牛肉
149196人看过 -
儿童营养披萨
39049人看过 -
香菇猪肉饺子
861140人看过