卤味
终于对卤味下手了,超级简单
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步骤1/8
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鸡爪,鸡胗清水洗净
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步骤2/8
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凉水下锅,放料酒
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步骤3/8
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拣出过水清洗干净
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步骤4/8
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准备自己喜欢吃的菜品
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步骤5/8
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干料
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步骤6/8
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鸡爪鸡胗放入电饭锅,加入干料,放老抽,生抽,冰糖,一点醋,豆瓣酱,蚝油,盐,一瓶啤酒,适量水,40分钟后放菜,在等10分钟左右出锅
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步骤7/8
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✌️
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最后一步
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焖大劲儿了,卖相不好了
能吃辣的多放辣椒,味道会更好
这次还买了鸭肠,鸡翅,锅小放不下了
这次当是练手,下次做个甜辣口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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