山楂红烧肉
山楂开胃,红烧肉解馋,完美搭配,营养健康,助力考生考出好成绩!
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步骤1/7
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五花肉洗净,冷水下锅放入大料,姜片,花椒,料酒。
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步骤2/7
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开锅后中小火咕嘟半小时。
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步骤3/7
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五花肉晾凉后切方块备用。
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步骤4/7
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起锅烧油将五花肉煎至四面微黄,倒入清水,摸过五花肉为准,在倒入3勺红烧酱油,1勺料酒,香叶,大料,姜片10颗冰糖咕嘟半小时。
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步骤5/7
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准备好山楂罐头备用。
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步骤6/7
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待红烧肉收汁时倒入耗油简单翻炒,再次倒入山楂和少许山楂汁翻炒十秒即可出锅。
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最后一步
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撒上芝麻,葱丝完美上桌。
这是一道非常家常的美食,解馋食用必备!考生们加油(ง •̀_•́)ง!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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