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夏日爽口凉面

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夏天来了，冷面还会远吗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糖

、

凉面 1人份

、

黄瓜 1根

、

醋

、

雪碧

、

辣椒粉

、

菠萝

、

番茄

、

黄瓜

、

卤牛肉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
点击视频，get同款凉面
步骤2/9 点击查看大图
如图所示准备好配菜
步骤3/9 点击查看大图
在冰镇好的水中加入辣椒粉，根据个人口味可边尝边添加(详见视频）
步骤4/9 点击查看大图
在加入陈醋或白醋3-5勺
步骤5/9 点击查看大图
加入白糖3-5勺
步骤6/9 点击查看大图
最后放入雪碧（水：雪碧 1: 1/3）
步骤7/9 点击查看大图
把配菜切好配用，除了上图所示也可以根据个人喜好更改（刀工不好请多包涵）
步骤8/9 点击查看大图
冷面下锅煮三分钟即可
最后一步点击查看大图
放入准备好的配菜和汤底，也可适量加些辣白菜和花生米

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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