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巧克力的做法

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巧克力

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第一次做，有待提高

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

黄油 90克

、

糖粉 20克

、

玉米淀粉 60克

、

低筋面粉 140克

、

可可粉 20克

、

鸡蛋 2个

、

巧克力豆若干

、

曲奇夹心巧克力若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材，大概可以做14个量，食材牌子根据自己平时用的家里有的
步骤2/4 点击查看大图
图1黄油室内软化.图2软化的黄油加入糖粉搅拌均匀，图3加入鸡蛋搅拌均匀，图4筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均均可以用手揉图5筛入可可粉继续用手揉均匀
步骤3/4 点击查看大图
图1揉好的面团如图图2分成小剂子图3搓圆压平加入巧克力（用自己觉得好吃的）然后像包包子一样捏口封口压平图4压平放巧克力豆（成品下一步）
最后一步点击查看大图
烤箱预热，160-170度烤20-30分钟，根据自己烤箱温度而定

小贴士

巧克力豆按压结实，烤的时候会融化，我的是没有的，第一次做，味道自己觉得还不错，若有不好希望大家见谅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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