三鲜锅贴
味道一点都不输肉馅的,无敌好吃谁吃谁知道。专治不爱吃蔬菜的孩子。
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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胡萝卜切丝
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步骤3/8
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包菜切丝洒点盐腌几分钟出水后挤干水分。
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步骤4/8
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起锅烧油炒熟鸡蛋。炒好后盛出。
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步骤5/8
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胡萝卜,包菜,鸡蛋,少许葱花放入一个大碗里,放入两勺生抽,一勺耗油,少许鸡精拌匀。
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步骤6/8
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取一张馄饨皮,中间放入三鲜馅,两边沾点水捏在一起。
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步骤7/8
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将包好的锅贴刷好一层油放入电饼锅中,煎至底部焦黄时倒入两勺清水,盖上盖子煮至表皮变成透明即可出锅。
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最后一步
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出锅。
提鲜可以加入虾皮(我家没有了就没加)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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