【松软香甜】奶油生日蛋糕~水果多多奶油多多
浏览 14734 · 收藏 194
用戚风蛋糕胚,做一个水果多多的生日蛋糕,奶油香香甜甜,蛋糕软fufu,每一口都有满满的水果和奶油,很满足哦
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
戚风蛋糕:
、
鸡蛋
5个
、
白砂糖
12克(蛋黄中)+56g(蛋白中)
、
低筋面粉
74克
、
玉米淀粉
21克
、
牛奶
65克
、
玉米油
40克
、
盐
一小撮
、
白醋
2-3滴
、
香草精
2滴
、
其他:
、
淡奶油
400克
、
细砂糖
33克
、
奶粉
80克
、
盐
一丢丢
、
椰子奶冻
适量
、
芒果、蓝莓、火龙果
适量
、
椰蓉
适量
、
糖珠
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
低筋面粉和玉米淀粉混合,高处过筛两三次,蛋黄蛋白分离备用细砂糖,牛奶,油和盐搅拌均匀至乳化状态
-
步骤2/18
点击查看大图
再筛入已经过筛两次的面粉和玉米淀粉混合粉,z字形拌匀
-
步骤3/18
点击查看大图
加入蛋黄
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-05-12
换个做法
奶油生日蛋糕的相关分类
奶油生日蛋糕的相关推荐
-
生日蛋糕
23160人看过 -
#我的夏日味道vlog#手抓饼版.苹果派
175586人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果派,好好吃呀
135453人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1806314人看过 -
#精品菜谱挑战赛#小清新生日蛋糕
1431492人看过 -
#精品菜谱挑战赛#可爱小猪佩奇水果拼盘
398332人看过 -
亲子时光~美美的水果拼盘
26048人看过 -
生日蛋糕
83388人看过 -
原味古早蛋糕
1579419人看过 -
茶叶蛋的做法
1609427人看过 -
生日蛋糕
29001人看过 -
零失败空气炸锅|手抓饼版苹果派
466578人看过