黄桃奶油布丁杯
昨天给姐弟做了生日蛋糕,剩下的奶油和黄桃了不能浪费喽。
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步骤1/14
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准备材料。(香草精和白巧克力豆忘记一起拍了)
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步骤2/14
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用冰水将吉利丁片泡软。
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步骤3/14
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将纯牛奶、淡奶油、白砂糖小火持续搅拌加热。
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步骤4/14
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微沸时关火,加入软化的吉利丁片,搅拌融化。
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步骤5/14
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加入1滴香草精,搅拌均匀。
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步骤6/14
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过筛后晾凉。
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步骤7/14
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黄桃块切小丁备用。
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步骤8/14
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将布丁液倒入杯中1/4处。
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步骤9/14
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盖上盖子,冰冻20分钟至凝固。
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步骤10/14
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轻轻放入一层黄桃丁。
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步骤11/14
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慢慢加入剩余布丁液至3/4处。
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步骤12/14
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盖上盖子,冰冻30分钟至凝固。
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步骤13/14
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装饰一圈白巧克力豆,中间放入剩余黄桃丁。放入冰箱冷藏即可。
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最后一步
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姐姐放学回来、弟弟午觉醒来就可以吃啦!
装饰用的白巧克力豆和香草精都不是必须的,看个人喜好哟。
水果层可惜当自己喜欢的,水分稍微少一点的水果比较好制作哟。
布丁杯用的是7.5*7.5*5的哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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