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黄桃奶油布丁杯的做法

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黄桃奶油布丁杯

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昨天给姐弟做了生日蛋糕，剩下的奶油和黄桃了不能浪费喽。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

纯牛奶 100克

、

淡奶油 200克

、

吉利丁片 15克

、

黄桃罐头 2块

、

白砂糖 30克

、

香草精 1滴

、

白巧克力豆适量

、

布丁杯 4个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料。（香草精和白巧克力豆忘记一起拍了）
步骤2/14 点击查看大图
用冰水将吉利丁片泡软。
步骤3/14 点击查看大图
将纯牛奶、淡奶油、白砂糖小火持续搅拌加热。
步骤4/14 点击查看大图
微沸时关火，加入软化的吉利丁片，搅拌融化。
步骤5/14 点击查看大图
加入1滴香草精，搅拌均匀。
步骤6/14 点击查看大图
过筛后晾凉。
步骤7/14 点击查看大图
黄桃块切小丁备用。
步骤8/14 点击查看大图
将布丁液倒入杯中1/4处。
步骤9/14 点击查看大图
盖上盖子，冰冻20分钟至凝固。
步骤10/14 点击查看大图
轻轻放入一层黄桃丁。
步骤11/14 点击查看大图
慢慢加入剩余布丁液至3/4处。
步骤12/14 点击查看大图
盖上盖子，冰冻30分钟至凝固。
步骤13/14 点击查看大图
装饰一圈白巧克力豆，中间放入剩余黄桃丁。放入冰箱冷藏即可。
最后一步点击查看大图
姐姐放学回来、弟弟午觉醒来就可以吃啦！

小贴士

装饰用的白巧克力豆和香草精都不是必须的，看个人喜好哟。水果层可惜当自己喜欢的，水分稍微少一点的水果比较好制作哟。布丁杯用的是7.5*7.5*5的哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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