超超超费米饭的锡纸豆腐
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步骤1/10
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锡纸铺在烤碗里,或者直接买那种锡纸盒也可以,把豆腐倒扣进去,横、竖划上几刀。
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步骤2/10
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小米椒和蒜瓣,分别剁碎、切圈。
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步骤3/10
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肉糜加料酒,搅匀。
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步骤4/10
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接着调料汁,生抽、蚝油、黄豆酱、白胡椒粉,再略加一丢丢的水,搅匀备用。
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步骤5/10
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锅里放少许油,把蒜末和小米椒圈,倒入煸香。
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步骤6/10
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随后把肉糜放入,翻炒均匀。
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步骤7/10
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倒入调好的料汁,稍稍翻炒后关火。
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步骤8/10
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把炒好的肉糜倒在豆腐上。
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步骤9/10
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入烤箱,200度,18分钟左右,出炉后撒上些葱花,OK!
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最后一步
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完成!
料汁里的调味料,可以根据你的喜好更换,不吃辣的也可以去掉辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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