北非蛋可丽饼
一口下去,番茄毫不遮掩的香气独占鳌头,酱汁浓郁酸甜。烤到酥脆又带韧劲的饼皮,吃着有淡淡的麦香。就记得吃时一边急着吹散饼上的热气,一边迫不及待往嘴里塞,一不留神就吃完了一整个,特别过瘾。
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步骤1/5
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不粘锅倒油烧热,放洋葱放进去煸软,下番茄丁炒出汁,再放口蘑、培根进去,调入1小勺生抽、1小勺番茄酱,炒到汤汁浓稠,盛出来备用。
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步骤2/5
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把炒好的配菜铺到全麦饼上,在配菜中间挖个凹槽,把饼皮四边往中间折起。全麦饼如果比较硬不好折叠的话可以先在平底锅里小火烘软。
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步骤3/5
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放入烤盘,在凹槽里打一枚鸡蛋。
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步骤4/5
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进烤箱180度烤8分钟,出炉撒上香菜碎就可以啦。
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最后一步
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简单、高颜值的美味低脂早餐,快来试试看~
没有烤箱的话也可以用平底锅,盖上锅盖把蛋焖熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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