奶香Q弹‼️松软好吃的南瓜蒸糕
之前做过大米发糕,小朋友都喜欢吃的。家里还有点南瓜,今天做一个改良版的南瓜蒸糕,口感Q弹,奶香味十足,好吃到停不下来!
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步骤1/5
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蒸熟的南瓜泥、牛奶、糖用料理机搅成泥。
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步骤2/5
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温热时加入酵母,拌匀,筛入高筋面粉、木薯淀粉、泡打粉和玉米油混合,搅拌至无颗粒状态
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步骤3/5
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模具底部和四周刷少许油,倒入模具7~8分满,(温度低的话可以放入蒸烤箱使用发酵功能,35度,发20分钟左右,满模即可。)
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步骤4/5
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发酵好后送入法格西班牙真热风蒸烤箱100度,蒸22分钟。蒸好后焖5分钟再取出。
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最后一步
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Q弹好吃的南瓜蒸糕就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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