竹笋椰子汤
最动人的味道,总是家常味;最真挚的夸奖,无非“我还想再来一碗”。 工作后,在家的时间越来越短,总有忙不完的工作和应酬,记得多回家看看,给父母做顿饭、煲个汤,毕竟我们越来越大,可他们确...越来越老了... 祝福全天下父母身体健康!!! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/11
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鸡腿剁成小块洗净,
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步骤2/11
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凉水下锅,加葱姜、料酒,
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步骤3/11
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水开捞出浮沫,
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步骤4/11
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煮3分钟捞出洗净,
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步骤5/11
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椰子砍开,倒出椰汁、掏出椰肉,
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步骤6/11
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备锅放入鸡块、葱姜、椰肉、椰汁和适量水,
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步骤7/11
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小火20分钟,放入虫草花、枣片煮10分钟,
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步骤8/11
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最后放入竹笋、枸杞,在炖10分钟,
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步骤9/11
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出锅前适量盐调味(视频忘写,见谅!),不想吃脆竹笋的,可在多煮10分钟。
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步骤10/11
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扑鼻的椰香混合着肉香,鲜!
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最后一步
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汤汁香甜可口,爽!
无需太多调料,我只用了盐一种。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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