马打滚
马打滚是湖北恩施、江西南昌、湖南湘西、贵州等地的一种特色小吃,它是汤圆的一种,同时叫之为“元宝”(尤其在春季期间常这样称呼,含发财的意思)。做法也是根据地方的不同分为多种多样。
-
步骤1/8
点击查看大图
花生炒香去皮
-
步骤2/8
点击查看大图
橙皮泡水和黄豆一起炒黄炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
花生,黄豆,橙皮放搅拌机打成粉粒状,我比较喜欢嚼着黄豆香香的感觉,所以没有打成面面
-
步骤4/8
点击查看大图
将白糖,芝麻和打好的料搅拌均匀备用
-
步骤5/8
点击查看大图
糯米粉加水和成团备用
-
步骤6/8
点击查看大图
水开后将揉好的糯米粉搓成小片放入国内煮至飘起,用漏勺捞出沥一下水
-
步骤7/8
点击查看大图
裹上备好的料,香香甜甜糯糯的'马打滚'就做好了
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
消化不好的要少吃,容易积食。小孩子吃蘸料最好打成粉状哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
马打滚的相关分类
马打滚的相关推荐
-
驴打滚
99111人看过 -
广西美食~马打滚
82059人看过 -
重阳麻糍
23542人看过 -
卤豆腐串
1178103人看过 -
自制纯天然无任何添加剂的麦芽糖
210664人看过 -
#流感季饮食攻略# 梅干菜卤肉包子
197087人看过 -
五香卤豆腐#硬核菜谱制作人#
810250人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5842757人看过 -
家庭版无水神仙鸡‼️香气四溢,鲜嫩多汁。#花式炖煮不停歇#
82153人看过 -
#LG御见美好食光#万能的卤菜
135559人看过 -
红烧猪脚 花生焖猪蹄 酸甜猪脚5
10279人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
193911人看过