马打滚
马打滚是湖北恩施、江西南昌、湖南湘西、贵州等地的一种特色小吃,它是汤圆的一种,同时叫之为“元宝”(尤其在春季期间常这样称呼,含发财的意思)。做法也是根据地方的不同分为多种多样。
-
步骤1/8
点击查看大图
花生炒香去皮
-
步骤2/8
点击查看大图
橙皮泡水和黄豆一起炒黄炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
花生,黄豆,橙皮放搅拌机打成粉粒状,我比较喜欢嚼着黄豆香香的感觉,所以没有打成面面
-
步骤4/8
点击查看大图
将白糖,芝麻和打好的料搅拌均匀备用
-
步骤5/8
点击查看大图
糯米粉加水和成团备用
-
步骤6/8
点击查看大图
水开后将揉好的糯米粉搓成小片放入国内煮至飘起,用漏勺捞出沥一下水
-
步骤7/8
点击查看大图
裹上备好的料,香香甜甜糯糯的'马打滚'就做好了
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
消化不好的要少吃,容易积食。小孩子吃蘸料最好打成粉状哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
马打滚的其他做法
马打滚的相关分类
马打滚的相关推荐
-
辣味梅干菜扣肉超详细做法
126343人看过 -
#美味开学季#香酥烤鸡腿,非油炸,更健康!
297632人看过 -
自制金果条
97348人看过 -
芒果雪媚娘
354604人看过 -
家庭版无水神仙鸡‼️香气四溢,鲜嫩多汁。#花式炖煮不停歇#
82050人看过 -
炸酱面(山西刀削面版本)
455896人看过 -
梅干菜肉包
39769人看过 -
#美食视频挑战赛#五彩水晶钵仔糕
5386869人看过 -
黄豆粉
75190人看过 -
糯米麻糍
127298人看过 -
#万物皆可搭##百搭sauce#包菜炒粉丝
178843人看过 -
#下饭红烧菜#美味卤鸡腿
376863人看过