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黄瓜海蜇头这样做全家都爱吃

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馋嘴二丫小食记

入夏了又要到吃凉拌海蜇头的季节了。 我们沿海地区夏季家里餐桌上的必备菜~黄瓜拌海蜇头，脆嫩的海蜇头与鲜嫩的黄瓜拌在一起，冰冰凉凉，鲜香脆爽，酸辣开胃，令人食欲大增~这个夏天你一定要试一试~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
黄瓜 2根
、
海蜇头 400克
、
蒜 5瓣
、
香菜 2根
、
捞汁 3勺
、
米醋 2勺
、
糖 1小勺
、
蚝油 1勺
、
白芝麻 少许
、
辣椒粉 少许
、
小米辣 3个
烹饪步骤
小贴士

1.海蜇头不用焯烫，充分浸泡好了更加的脆爽 2.我用的捞汁代替生抽，味道更加醇厚鲜香，这个菜我没有加盐，可根据自己的口味调节！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

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