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盐焗鸡的做法

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盐焗鸡

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每天都想尝试不同的菜谱，希望孩子们能喜欢今天的盐焗鸡，超级容易上手，只用盐和葱姜调味，一口电饭煲就行了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡一只

、

姜黄粉适量

、

姜 6片

、

盐 2小匙

、

维达厨房纸巾 4张

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡杀好回来放清水泡掉血水
步骤2/7 点击查看大图
多洗几遍后，用厨房纸吸干水份，开始给鸡全身擦盐，多按摩几下，入味快！最后再抺一层姜黄粉！肚子里塞上葱姜，裹上保鲜膜腌制2小时。
步骤3/7 点击查看大图
两小时后放入电饭煲，鸡身上剧上一层薄薄的油，按煮饭键
步骤4/7 点击查看大图
煮饭键跳起之后用筷子在鸡身上戳戳看有没有烂，如果戳不动就加一点点水，记得是一点点水，再按煮饭键，大概15分钟左右，水干了也差不多好了
步骤5/7 点击查看大图
戴上一次性手套，撕
步骤6/7 点击查看大图
看着就好吃
最后一步点击查看大图
很烫手，但还是忍住了

小贴士

没想到只用盐和葱姜调味的盐焗鸡真的很好吃，营养一点不流失。友情提醒⏰一定要腌够时间，才会入味，可以提前一天晚上腌好放冰箱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

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