蒸烤箱版无水无油小蛋糕(8)
小时候特别喜欢吃家门口的无水蜂蜜小蛋糕,尤其是刚出炉的时候,在家里的阳台上都能远远闻到它的香味~过程超级简单,今天用凯度B7台式蒸烤一体机复刻童年的美味~
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步骤1/7
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鸡蛋打入大碗中,加入绵白糖、蜂蜜、柠檬汁,打蛋器高速疯狂打发(约8~10分钟),提起蛋糊,画8字不消失即可。
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步骤2/7
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低筋面粉分两次进行过筛(过筛-搅拌-过筛-搅拌),刮刀从底部快速翻拌均匀。
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步骤3/7
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选择'纯烤'模式。
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步骤4/7
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挤入蛋糕杯8成满,送入烤箱中。
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步骤5/7
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180°C烤20分钟即可。
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步骤6/7
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香喷喷的小蛋糕出炉啦~
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最后一步
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超级好吃哟!
时间温度仅供参考,根据自家烤箱脾气适当调整❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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