冬瓜薏米老鸭汤
夏天刚到，冬瓜消暑解毒，薏米健脾祛湿，鸭肉滋阴养胃，三者煲汤饮用，有一定食疗作用，夏季饮此汤，有清热解毒，消暑祛湿的功效 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/7
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鸭腿洗净
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步骤2/7
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去皮，这样煲出来的汤不油
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步骤3/7
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放入锅中去血水
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步骤4/7
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冬瓜带皮切块，放入去血水的鸭腿，薏米，蜜枣
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步骤5/7
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倒入适量的水煲3小时，我用的是电炖锅，如果觉得3小时太久煲1.5小时也可以的
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步骤6/7
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已经煲到离骨状态了
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最后一步
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成品，因为加了蜜枣，所以汤的味道很鲜甜，如果觉得淡，可以放一点点盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-11
冬瓜薏米老鸭汤的其他做法
![#餐桌上的春日限定#[春夏祛湿下火] 薏米冬瓜老鸭汤的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/0/4/206x140_e0b3cec7cf0c30f6c2bdc5da4dfd7c64.jpeg)
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