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巧克力曲奇

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麦可安

看得见的诱惑，满满的巧克力，让人无法抗拒，咬一口酥脆酥脆的，而且做法超简单，搅一搅拌一拌，轻松完成，毫无难度。 关于巧克力的选择，我个人喜欢喝美式咖啡，因此用了70%的黑巧，如果是喜甜的小伙伴建议等量换成牛奶巧克力，成品是12块直径9.5CM左右的大曲奇。如果想做得小一点，时间需要缩短。 具体做法和材料都是视频里，有任何问题都可以给我留言哦。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糖粉 86克
、
低筋面粉 170克
、
全蛋液 50克
、
黄油 100克
、
70%黑巧克力 100克
、
泡打粉 1.5克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1、蛋液必需是常温的。 2、黄油无需打发，这款曲奇口感是脆脆的。 3、关于巧克力的选择，我个人喜欢喝美式咖啡，因此用了70%的黑巧，如果是喜甜的小伙伴建议等量换成牛奶巧克力。 4、成品是12块直径9.5CM左右的大曲奇。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

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