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芹菜炒豆腐干的做法

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芹菜炒豆腐干

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今晚炒个素菜，晚饭不想吃的过于油腻，来个素菜更健康，芹菜和豆腐干搭配，美味又营养，做法也很简单，是一道家常快手菜。

食材清单加入采购清单

芹菜 4棵

、

豆腐干一根

、

肉 50克

、

酱油 15克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
芹菜洗净后切长段，豆腐干切薄片
步骤3/9 点击查看大图
热锅倒入植物油，肉丝翻炒几下。
步骤4/9 点击查看大图
倒入少许的酱油上色。
步骤5/9 点击查看大图
接着把芹菜放入锅中，大火翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
炒至5分熟时候在把豆腐干放入锅内。
步骤7/9 点击查看大图
翻炒2分钟，可以加少许的清水，以防糊锅。
步骤8/9 点击查看大图
芹菜炒熟即可，想吃软一些的口感可以稍微盖盖锅盖。
最后一步点击查看大图
最后装盘上桌，今晚就吃芹菜炒豆腐干了，低脂低热量也不担心吃多长肉肉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

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