肉酱蔬菜米线
平时就比较爱吃米线,今天自己在家做一碗好吃的肉酱米线,比外面店的好吃多了。最后连汤汁都喝了。做的时候需要提前熬点鸡汤或者骨头汤,加入米线中味道会更香浓一些。
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步骤1/15
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准备好食材。
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步骤2/15
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肉切成细丁。
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步骤3/15
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油菜洗净,蒜剁成蒜蓉。
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步骤4/15
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热锅倒油,放入肉丁翻炒
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步骤5/15
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在把蒜蓉和葱花放入爆香。
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步骤6/15
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加入番茄酱。
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步骤7/15
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来一勺酱油。
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步骤8/15
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两勺黄豆酱
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步骤9/15
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翻炒5分钟,
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步骤10/15
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肉丁炒熟,
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步骤11/15
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另起锅热煮一下米线。
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步骤12/15
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过水后捞出。
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步骤13/15
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油菜烫一下。
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步骤14/15
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最后把肉酱和蔬菜放入碗中,在加点鸡汤或者骨汤,加火腿片就可以吃啦。
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最后一步
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自己做的米线味道特别的好,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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