最详细海参鸡蛋羹做法
家人每天早餐必吃,提高身体免疫力
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步骤1/6
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鸡蛋打进碗里,分次加入4汤勺水,打均匀
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步骤2/6
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然后把碗盖上盖子放开水锅中,中小火蒸6分钟,关火后再等两三分钟取出
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步骤3/6
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葱姜蒜切碎,砂锅内放油烧热爆香葱姜蒜
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步骤4/6
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鲍汁,生抽,糖,盐,2汤勺水放一个碗里,兑成碗汁,倒入爆香葱姜的砂锅内烧开
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步骤5/6
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放入海参,用汤汁反复浇海参,大概1分钟
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最后一步
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关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可
蒸鸡蛋羹的时候蛋液可以用细筛过一下会更加的细嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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