蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】
*本食谱出自@玖月非离
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步骤1/7
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准备好食材。鸡腿冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，撒上少许盐和现磨黑胡椒，倒入适量橄榄油，给鸡腿做个轻柔的马杀鸡，静置一小时。如果没有时间的话，至少静置15分钟。
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步骤2/7
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圣女果对半切开。
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步骤3/7
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蒜瓣切去蒂，保留蒜衣。准备适量新鲜罗勒叶。
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步骤4/7
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5系用烹饪烤模式，7系用上下烤模式，烤箱180度预热。
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步骤5/7
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在腌渍好的鸡腿底部塞入一些圣女果和两瓣蒜，鸡腿四周的缝隙里也放上一些，随后撒上几片罗勒叶。
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步骤6/7
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将鸡腿送入烤箱180度烤制80分钟，可根据鸡腿大小自行调整烘烤时间。
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最后一步
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出炉后挑出烤黑的罗勒叶，撒上几片新鲜的罗勒叶作为装饰即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-11
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