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酸辣无骨鸡爪

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食色食味

因为家人爱吃鸡爪，又让家人吃的时候想口口是肉不需要吐骨头，就把鸡爪脱骨了，虽然脱骨时太费劲了，但吃的时候是很痛快的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 若干
、
小米椒 5个
、
香菜 适量
、
柠檬 1个
、
大蒜 6～7瓣
、
醋 4～5汤匙
、
生抽 4～5汤匙
、
香油 1汤匙
、
盐 3克
、
白糖 1勺
、
杭椒 3个
、
辣椒油 3勺
烹饪步骤
小贴士

1、鸡爪脱骨比较困难，熟能生巧吧，我第一次做，一个鸡爪脱骨就脱了快15分钟呢 2、柠檬一定要把籽剔除干净 3、焯水的鸡爪，一定要清洗干净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

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