是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
来福建必吃的锅边糊的做法 点击查看大图

来福建必吃的锅边糊

浏览 28745 · 收藏 115
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小雨点269

这是我的家乡的美食锅边糊，福建话也叫鼎边糊！原材料用的是海蛎和炒熟的花生，调成糊糊先一片片挂在大锅边，煮熟后再用锅铲轻轻一推就自己掉落，所以叫锅边糊！但是身在海外没办法的情况下，就地取材只能一切从简了，吃完也解解思乡情吧！
食材清单 加入采购清单
梅花肉 100克
、
炒熟去皮花生 60克
、
青菜 适量
、
蒜苗 1根
、
洋葱 半个
、
芹菜 1根
、
香菇 4-5朵
、
胡萝卜 半根
、
蚝油 1茶匙
、
生抽 1茶匙
、
白胡椒粉 1/3茶匙
、
盐 适量
、
糖 半茶匙
、
蘑菇精 适量
、
麻油 1茶匙
、
笋干或笋米 少许
、
细米粉 1块
烹饪步骤
小贴士

1.菜谱里的是1个人的量哈！ 2.花生的量可以根据自己的喜好来调整，牙口好的可以多加点，会更香哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

换个做法

锅边糊的其他做法

锅边糊的相关分类

瑞士卷 立冬 山楂 腌萝卜 大闸蟹 皮皮虾 更多

锅边糊的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许