妈妈的专属蒜蓉鸡翅
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鸡翅的做法很多、经常吃的可乐鸡翅今天就不做了、换个妈妈喜欢的蒜蓉口味儿、在母亲节露一手、简单又好吃、炒香蒜蓉、鸡翅下锅两面煎至金黄、加开水慢炖即可、给妈妈做饭基本上都以清淡为主。 妈妈觉得这个母亲节过得最有意义、虽然没有鲜花、没有特别贵重的礼物、但是我亲手做的一桌美食让妈妈更是感动、女儿终于长大了、用实际行动温暖着妈妈的心。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅中
500克
、
大葱
半根
、
姜
1块儿
、
蒜
1头
、
蚝油
1勺
、
轻盐酱油
2勺
、
料酒
2勺
、
小葱
1根
、
白糖
半勺
、
食用油
适量克
、
大料
适量克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备500克鸡翅、加入2勺料酒、适量的大料、大葱、姜片焯水去腥(鸡翅尽量要开水焯)
-
步骤2/9
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葱姜小葱切好、大蒜挤压成蒜末(有专门挤压蒜末的工具)
-
步骤3/9
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焯水后的鸡翅用清水洗干净、鸡翅正反面划刀印、我一般各划三刀、以便如味儿。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-05-11
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