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蒜蓉小龙虾

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zatk

又到了吃小龙虾的时节了，想吃自己动手做起来，说做就做，浓浓的蒜香，齿夹留香，约起来
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 2斤
、
蒜 10头
、
蚝油 2勺
、
醋 少许
、
盐 2克
、
姜片 5片
、
啤酒 1罐
、
香菜 少许
、
生抽 少许
、
花椒 30粒
、
八角 2个
、
料酒 2勺
、
味精 少量
烹饪步骤
小贴士

1.为避免浪费油，可少放些油炸，小龙虾分多次炸 2.注意一开始放的是蒜头，起锅是放的是蒜蓉（蒜头切碎） 3.一定要多放蒜蓉！蒜香才浓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

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