焦香双色葱香椒盐花卷
妈妈很喜欢吃面食,最喜欢吃花卷,用紫薯面团和原味面团做一锅双色花卷,加入椒盐和小葱,底部煎烤出小锅巴,又香又脆,非常好吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/21
点击查看大图
最近很火的生煎花卷,用蒸烤箱也能做。
-
步骤2/21
点击查看大图
花卷喧软好吃。
-
步骤3/21
点击查看大图
双色面团很漂亮。
-
步骤4/21
点击查看大图
手撕花卷。
-
步骤5/21
点击查看大图
底部加了油烤出来香脆锅巴。
-
步骤6/21
点击查看大图
准备食材。
-
步骤7/21
点击查看大图
两种面团分别用厨师机揉好。
-
步骤8/21
点击查看大图
发酵到1.5倍大。
-
步骤9/21
点击查看大图
撒面粉防粘,每个面团分4份,每份擀开整理成长方形。
-
步骤10/21
点击查看大图
白色也擀开,重合。
-
步骤11/21
点击查看大图
刷一层薄薄的油,撒上椒盐和葱花。
-
步骤12/21
点击查看大图
上下对折。
-
步骤13/21
点击查看大图
再对折。
-
步骤14/21
点击查看大图
切开。
-
步骤15/21
点击查看大图
两段重叠。
-
步骤16/21
点击查看大图
稍微拉扯长一点,用筷子在中间压一下。
-
步骤17/21
点击查看大图
烤盘底部加入适量油,捏住花卷两头扭好,放入烤盘。
-
步骤18/21
点击查看大图
再次发酵到变大。
-
步骤19/21
点击查看大图
蒸烤箱选择蒸烤模式,200度20分钟。
-
步骤20/21
点击查看大图
结束后如果锅巴还没有烤出,可以再整体翻转,底部朝上200度烤10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
妈妈说特别好吃
普通面粉也一样制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
焦香双色葱香椒盐花卷的相关分类
焦香双色葱香椒盐花卷的相关推荐
-
椒盐花卷
308573人看过 -
#年味十足的中式面点#椒盐花卷
175823人看过 -
椒盐花卷
139692人看过 -
比包子还简单好吃的大肉龙
159480人看过 -
花生椒盐花卷(内加花式馒头哦)
251031人看过 -
馒头也“好色”--花色馒头简单做法
224783人看过 -
减脂7
4342人看过 -
爽脆清甜!寓意新年暴富的好吃小炒保姆级教程!
7278人看过 -
水煮肉片
4798人看过 -
#年在一起 鲜才够味#招财进宝
24565人看过 -
红烧肉
29038人看过 -
#年在一起 鲜才够味#胡萝卜南瓜栗子瘦肉汤
25517人看过