夏日小清新饭团,做法简单,颜值爆表
饭团的做法简单,携带方便,无论是作为早餐还是当作午餐便当都很合适,外出郊游更是首选,在饭团上点缀几朵洋甘菊,白色的条形小花瓣围着黄色的花蕾,像极了可爱的笑容,让饭团看起来来既清新又文艺。
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步骤1/12
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大米160克淘洗干净放入电饭煲,加入清水高出米面1cm左右,按下煮饭键把米饭煮好。
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步骤2/12
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米饭煮好后,把米饭打松,趁热将寿司醋均匀的淋在米饭上,然后拌匀,不要用力压饭粒,尽量保持饭粒的完整。
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步骤3/12
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玉米粒剥好,豌豆洗净,胡萝卜去皮切小丁,火腿肠切碎。
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步骤4/12
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把豌豆、玉米和胡萝卜丁下沸水焯熟;
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步骤5/12
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然后捞出沥干水分备用。
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步骤6/12
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把煮熟的豌豆、玉米粒、胡萝卜丁和火腿碎一起倒入米饭中,搅拌均匀。
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步骤7/12
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取一张保鲜膜,中间加入60克拌好的米饭;
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步骤8/12
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借助保鲜膜把米饭裹紧,揉圆;
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步骤9/12
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把保鲜膜揭掉,用同样的方法把剩余的米饭都裹成饭团;
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步骤10/12
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最后用洗净的洋甘菊点缀即可。
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步骤11/12
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夏日小清新
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最后一步
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好看又好吃!
饭团中间还可以包入肉松、芝士、咸蛋黄等馅料,如果包了芝士,吃之前可以用烤箱烤5分钟,或者用微波炉叮1分钟,芝士融化后特别好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
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