花生酥,又香又酥,香的不要不要的!
喜欢吃花生的小伙伴必备的一款小点心,又香又酥,一口下去,让你难以忘怀!下午茶还是去春游,都是很不错的选择哟! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/15
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准备好所需食材。
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步骤2/15
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黄油切小块室温软化成膏状后加入糖粉。
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步骤3/15
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用打蛋器简单碾压。
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步骤4/15
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打发至微微发白。
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步骤5/15
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分多次加入打散的全蛋液,每一次都打发均匀再加下一次,直至打发蓬松。
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步骤6/15
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筛入全部粉类,用刮刀压拌均匀。
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步骤7/15
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倒入100克花生碎,拌匀。
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步骤8/15
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把面团均分成9份。
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步骤9/15
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沾上少许全蛋液。
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步骤10/15
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再滚上一圈花生碎。
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步骤11/15
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放在烤盘上,轻轻压扁。
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步骤12/15
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送入预热好的蒸烤箱,全烤模式175度20分钟左右即可。
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步骤13/15
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成品照
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步骤14/15
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成品照
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最后一步
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成品照
1.此配方做9块是比较大块的,喜欢小块的可多分几份。
2.文内使用的时间跟温度仅供参考,一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间,请灵活掌握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
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