和向往的生活5张艺兴蜜汁牛排媲美,鲜嫩多汁~香煎牛排
在家也能做出西餐厅的鲜嫩,汁多,味美的香煎牛排,喜欢的朋友可以回家去试试哦。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
把冰冻的牛排提前从冰箱中取出,自然化冻;将解冻后的牛排放入盘中用厨房纸吸干水分,用肉锤在牛排上敲打几下,这样吃起来牛肉会松软些。牛排用盐和黑胡椒按摩一下,加入料酒或红酒腌制15分钟后再用厨房纸吸干水分,用橄榄油抹一遍牛排。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备摩飞料理锅,开中段烧热,一边打入鸡蛋和放入蔓越莓鲜果,一边放入牛排煎,具体看你的牛排厚度和喜欢吃几分熟而定。
-
步骤4/7
点击查看大图
煎1分种翻面,再煎1分钟牛排边也煎了下,基本是七分熟了。
-
步骤5/7
点击查看大图
里面的肉很嫩还多汁,放入准备好的牛排盘上。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入黑椒汁就可以享受这鲜嫩多汁美味的牛排啦。
-
最后一步
点击查看大图
把芦笋削去根部老皮切段,放入锅中焯水1分钟捞起。
牛排的等级决定了嫩度和口味。想要自己煎的牛排好吃,首先是要挑选好的牛排,还要适合自己口感的成熟度,然后还要好的酱汁,你也可以自己做酱汁,适合自己的口味,或者就像我懒一下买黑胡椒酱汁省事点,但一点要大品牌哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
香煎牛排的相关分类
香煎牛排的相关推荐
-
香煎牛排
14930人看过 -
#在家做出五星级牛排#香煎牛排
168814人看过 -
专业煎牛排四部曲
459017人看过 -
#开启观赛嗨吃局#快手煎牛排
73914人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香煎牛排
49091人看过 -
黑椒土豆煎牛排
64390人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11520604人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1767848人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黄油煎牛排
181085人看过 -
#在家做出五星级牛排#快手煎牛排
170364人看过 -
#一蔬一饭皆告白#煎牛排
176107人看过 -
#我为奥运出食力#黄油香煎牛排
185981人看过