翡翠奶酪饼

浏览 10688 · 收藏 76

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩子每一餐的营养必须要供得足足的。猪肉搭配菠菜，再来点菠菜，从内而外都是鲜鲜嫩嫩的，咬上一口肉香味立刻充斥着整个口腔。补铁还能补钙，这全都是外面买到的现成肉饼比不了的。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 90克

、

菠菜 25克

、

胡萝卜 25克

、

奶酪 20克

、

面粉 10克

、

白芝麻猪肝粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：猪肉90克、菠菜25克、胡萝卜25克、奶酪20克、面粉10克、白芝麻猪肝粉1袋。调味说明：这饼饼里我加了猪肝粉还有奶酪，味道已经很足了，2岁以下的宝宝吃就足够了，如果大一些的宝宝对味道很挑剔的话，可以在肉泥里加点酱油哦。
步骤2/12 点击查看大图
猪肉清洗干净，切成小块。
步骤3/12 点击查看大图
烧开水，将菠菜放入锅中焯30秒去除一下草酸，捞出过一下凉水，攥干水分，切成段。
步骤4/12 点击查看大图
胡萝卜切片，放入锅中焯1分钟，捞出，切小丁。
步骤5/12 点击查看大图
奶酪这次不用擦碎了直接切小片。
步骤6/12 点击查看大图
把猪肉、菠菜放入绞肉杯中，搅拌成细腻的肉泥。
步骤7/12 点击查看大图
搅拌好的肉泥是绿色的哦，然后倒入胡萝卜丁、面粉和猪肝粉。
步骤8/12 点击查看大图
混合搅拌均匀。
步骤9/12 点击查看大图
取适量的肉泥放入手心，按压成小饼，放入一片奶酪。tips：团肉泥的时候，如果不想粘在手上，手上最好沾点水或者油，这样就很容易操作了。
步骤10/12 点击查看大图
把奶酪用肉泥包裹起来，按压成小饼。
步骤11/12 点击查看大图
放入锅中，小火煎，煎熟出锅就可以了，差不多需要8分钟。tips：煎的时候，要不时地翻翻面，可不能煎糊哦。
最后一步点击查看大图
趁着热乎，吃上一个，真的是很美味，小思同学比较喜欢直接拿着吃，说这样吃嘴里都是肉。