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苹果千层巴斯克的做法

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苹果千层巴斯克

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健康低脂的蛋糕，谁不爱！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

原味酸奶 200克

、

鸡蛋 3个

、

玉米淀粉 20克

、

苹果 1个

、

砂糖 15克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料
步骤2/15 点击查看大图
酸奶中打入鸡蛋，加入细砂糖
步骤3/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
加入玉米淀粉
步骤5/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
过筛备用
步骤7/15 点击查看大图
烤箱预热210度
步骤8/15 点击查看大图
苹果去皮切薄片
步骤9/15 点击查看大图
混合上面的蛋糕糊，每一片苹果都要沾满哦
步骤10/15 点击查看大图
倒入垫了油纸的模具（学厨六寸加高模具）
步骤11/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上火210下火200度，烘烤30分钟，表面焦糖色即可。
步骤12/15 点击查看大图
出炉
步骤13/15 点击查看大图
压下四周油纸冷却。
步骤14/15 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

冷藏2小时以上口感更佳文中用了柏翠PE3060烤箱，烤箱的温度、时间仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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