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空心菜的做法

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空心菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

空心菜 400克

、

干辣椒 3-4根

、

大蒜适量

、

油适量

、

盐适量

、

味鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
四百克也就一把抓不严
步骤2/4 点击查看大图
蒜切块，姜切丝，干辣椒掰断，喜欢葱多放
步骤3/4 点击查看大图
一定要清洗干净，之后切一条一条的，前面热锅下，干辣椒，蒜，姜丝炒出香味到入空心菜，炒软放盐，鸡精
最后一步点击查看大图
做好装盘，出锅一分钟前放了一点生抽，所以汤汁有点发黄

小贴士

不能太大火，中火或者小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-09

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