空心菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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四百克也就一把抓不严
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步骤2/4
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蒜切块,姜切丝,干辣椒掰断,喜欢葱多放
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步骤3/4
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一定要清洗干净,之后切一条一条的,前面热锅下,干辣椒,蒜,姜丝炒出香味到入空心菜,炒软放盐,鸡精
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最后一步
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做好装盘,出锅一分钟前放了一点生抽,所以汤汁有点发黄
小贴士
不能太大火,中火或者小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
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