白菜海鲜面
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步骤1/18
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准备食材 生姜切丝
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步骤2/18
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韭菜切段
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步骤3/18
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大白菜切丝
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步骤4/18
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牡蛎 扇贝 章鱼腿 提前蒸熟 取肉
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步骤5/18
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热锅 放油
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步骤6/18
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下姜丝炒香
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步骤7/18
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放入白菜丝炒出水汽
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步骤8/18
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白菜完全炒塌
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步骤9/18
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淋入生抽 提味
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步骤10/18
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加热水 煮沸
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步骤11/18
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把海鲜肉 放入锅中 煮10分钟
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步骤12/18
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淋入一个打散的鸡蛋液
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步骤13/18
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加食盐
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步骤14/18
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撒韭菜段
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步骤15/18
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最后撒白胡椒粉 关火 海鲜卤完成
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步骤16/18
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手擀面热水下锅 煮熟捞入碗中
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步骤17/18
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盛入海鲜卤 浇上汤汁 摆上牡蛎肉 扇贝肉
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最后一步
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完成 趁热要好好吃饭
只保留海鲜的味道,所以尽可能少的加其他调料
生抽的量也不易多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
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