蒜蓉生蚝
夏天到了，生蚝成了餐桌的常客，做发简单，营养丰富，特别适合备孕中的宝爸宝妈们。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/6
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生蚝起肉，洗干净放在碗中备用，生蚝壳用牙刷全部刷干净后，把生蚝肉放回壳中摆盘备用。
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步骤2/6
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蒜头压成蒜泥备用。
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步骤3/6
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热锅放油，把蒜泥放进去翻炒爆香后关火，放入适量的盐，生抽，料酒，再拌几下备用。
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步骤4/6
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把爆香后的蒜泥，用勺子勺出来，均匀放在生蚝上。
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步骤5/6
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放进蒸锅，上汽后，蒸5分钟即可。
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最后一步
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出锅上桌，有想吃生蚝的宝宝在吗？
出锅前，可以撒上葱花，增加食欲。因为我媳妇不爱吃，所以我没放。喜欢吃辣的宝宝们，把辣椒剁碎，跟蒜泥一起爆香就可以解决了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-09
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