诱人的腐皮肉卷
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步骤1/9
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肉馅加入葱姜末，生抽，盐，糖，五香粉进行调味，并加入一个鸡蛋，搅拌均匀
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步骤2/9
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少许淀粉加水调好，稍稠一点
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步骤3/9
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油豆皮剪成巴掌大的小块，将淀粉液涂在一边
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步骤4/9
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将肉馅放在豆皮的一边，多放一点，堆齐，两边留一点缝隙不要放
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步骤5/9
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按紧卷好，边上再涂一层淀粉水，以便粘合
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步骤6/9
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依次卷好，码放盘中
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步骤7/9
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中火蒸制15分钟
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步骤8/9
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出锅了，香喷喷
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最后一步
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咬一口直爆汁
肉要多放点，卷紧一点，卷出来才圆，才美观；蒸制出锅后，可根据个人口味浇不同口味的汁，或煎炸都可以，直接吃也很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-09
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