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清炒蚕豆

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又到了蚕豆成熟的季节,读书的时候每次五一回家奶奶总会给我采上一小碗给我尝鲜,现在随着天气炎热,豆子的成熟季节有所提前,回家可以大口大口的吃过瘾,虽然现在蔬菜到处都能买到,但是还是最喜欢家里种的应季本地蚕豆,外面买的永远没有家里的好吃。 而妈妈的烧法最是简单,就是清炒,撒一点盐,出锅一把葱花,真的完全豆子的本味,香香糯糯,回味香甜,不管过去多久,吃过多少不同的做法,最最喜欢的还是妈妈的做法,白吃不厌。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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10~30分钟
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-09

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