立夏习俗—豌豆饭(奶味少油版)
立夏刚过,今天就来做一份美味的豌豆饭吧~色香味俱全o
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步骤1/5
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糯米淘洗干净,加入豌豆和盐徒手拌一拌
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步骤2/5
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将准备好的火腿肉丁加入再搅拌一会
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步骤3/5
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加入生抽、老抽、黑糊椒粉再搅拌一会
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步骤4/5
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将搅拌好的食材分成两等份盛入炖盅,倒入牛奶,隔水蒸半小时即可,牛奶以没过米粒刚好,我是把糯米提前一小时浸泡了,如果现淘现蒸的见意牛奶略微多一点点,糯米吸水性不强,不要放多了
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最后一步
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奶香味的豌豆饭出炉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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