粉丝蒜蓉虾
孩子最喜欢的菜,简单还好吃, 快来快来一起看看吧~
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步骤1/9
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青虾洗净
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步骤2/9
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把须子剪掉
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步骤3/9
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开背,去虾线,在虾肉上剁几刀,防止蒸时卷曲
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步骤4/9
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装盘子备用
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步骤5/9
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蒜切末,在把油烧热浇在蒜末上,再把蚝油,海鲜酱油,盐放里面(这步忘记拍照了)
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步骤6/9
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粉丝用开水烫5分钟,铺在盘子里,在把一半料汁拌在粉丝里,青虾摆在粉丝上,再把剩下的料汁放在开背虾里,上锅蒸10钟(上汽算10钟)
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步骤7/9
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十分钟到,开锅把2勺蒸鱼豉油浇在表面,搞定,端上桌了,开饭
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步骤8/9
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放上香菜点缀一下,颜色漂亮,增加颜值,还有食欲
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最后一步
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味道绝了,满屋飘香啊
蒸虾一定看住火候,上汽10分钟就行,蒸时间久了,虾就老了,就不好吃了,
一定要试试这道菜,一定不踩雷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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