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玉米山药排骨汤，营养美味，超好喝。的做法

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玉米山药排骨汤，营养美味，超好喝。

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今天想喝汤，旺强说：“那就来个玉米山药排骨汤，有荤有素，做法简单，还健康养胃。”

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪小排 800克

、

甜玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

去皮山药段 250克

、

红枣 10颗

、

姜 3片

、

小葱 3根

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪小排清洗后冷水入锅焯烫，待水沸腾后撇去浮沫，将猪小排取出备用。
步骤2/7 点击查看大图
玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、山药切小段、姜切片、小葱切段备用。
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油，把姜片与小葱段放入锅中爆香，加入排骨煸炒2～3分钟，再加入两碗清水大火煮沸，然后改小火炖制40分钟。
步骤4/7 点击查看大图
40分钟后加入玉米段与胡萝卜块继续炖制15分钟，然后加入山药段与红枣再炖8分钟。
步骤5/7 点击查看大图
最后加入一小勺食盐调味即可出锅享用。
步骤6/7 点击查看大图
玉米清香，胡萝卜微甜，山药软糯，排骨肉嫩，好吃又好喝。
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汤鲜浓郁，老少皆宜，健康又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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