干锅花椰菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.把花椰菜切成小块或者掰成小块，梗梗比较大的可以扔掉。2.准备五到六瓣蒜，把它切碎准备5-7个(如果要辣的可以加到12-15个）干辣椒，然后切断，小米椒太辣太冲，不建议用小米椒3.放油，然后放蒜，放酱油一些，炒一下，搅匀，放辣椒，然后开始炒，炒出香味。4.放花椰菜，然后开始炒，中间要放酱油，分批次放酱油，放盐，然后中间快干锅了可以加油，或者加一点点水，少量一定要少，等水烤干了，并且花椰菜熟了就可以出锅了。出锅前可以夹一个尝下味道。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-08
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