葱油芋头
芋头富含膳食纤维，多糖以及多种微量元素，可以预防便秘，改善失眠，还含有丰富的铁元素、钙物质、蛋白质等微量元素，提高身体抵抗力和免疫力，避免身体出现疾病，而且成菜口感细软，绵甜香糯特别适合老人吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
芋头洗净去皮，切滚刀块放入蒸笼，隔水蒸15-20分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
小葱切段，姜切丝，蒜切末，小米辣切圈。
-
步骤4/12
点击查看大图
芋头蒸好用筷子插一下，轻松容易插透就可以了。
-
步骤5/12
点击查看大图
姜蒜，小米辣放入碗中，加入2勺轻盐原汁酱油。
-
步骤6/12
点击查看大图
加入1小勺香油搅拌均匀成料汁。
-
步骤7/12
点击查看大图
将料汁浇在蒸好的芋头上。
-
步骤8/12
点击查看大图
锅中适量油烧至5成热，放入小葱段。
-
步骤9/12
点击查看大图
小火煎至葱绿变成焦黄色，捞出葱，煎好的葱油留用。
-
步骤10/12
点击查看大图
将葱油趁热浇在芋头上。
-
步骤11/12
点击查看大图
撒小葱绿。
-
最后一步
点击查看大图
葱香味浓郁,芋头粉糯香软,让人越吃越爱吃。
1.蒸芋头可根据自己需要的口感增减时间。
2.料汁根据个人喜好调，因为是做给老人吃就选了轻盐酱油调味，更加健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-08
葱油芋头的其他做法
葱油芋头的相关分类
葱油芋头的相关推荐
-
#中秋团圆食味#葱香芋头
1440331人看过 -
#打工人的健康餐# 糖醋芋头
181330人看过 -
#流感季饮食攻略#香酥芋头
179189人看过 -
奶香芋头
17352人看过 -
#放假请来我的家乡吃#酸辣芋头丝
160649人看过 -
凉拌白菜
4272260人看过 -
糖焖芋头
487470人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3265332人看过 -
红烧芋头
1700046人看过 -
清蒸芋头
68217人看过 -
芋头
150391人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3054965人看过
