葱油芋头
芋头富含膳食纤维,多糖以及多种微量元素,可以预防便秘,改善失眠,还含有丰富的铁元素、钙物质、蛋白质等微量元素,提高身体抵抗力和免疫力,避免身体出现疾病,而且成菜口感细软,绵甜香糯特别适合老人吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
26克
6克
46克
433
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
芋头洗净去皮,切滚刀块放入蒸笼,隔水蒸15-20分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
小葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切圈。
-
步骤4/12
点击查看大图
芋头蒸好用筷子插一下,轻松容易插透就可以了。
-
步骤5/12
点击查看大图
姜蒜,小米辣放入碗中,加入2勺轻盐原汁酱油。
-
步骤6/12
点击查看大图
加入1小勺香油搅拌均匀成料汁。
-
步骤7/12
点击查看大图
将料汁浇在蒸好的芋头上。
-
步骤8/12
点击查看大图
锅中适量油烧至5成热,放入小葱段。
-
步骤9/12
点击查看大图
小火煎至葱绿变成焦黄色,捞出葱,煎好的葱油留用。
-
步骤10/12
点击查看大图
将葱油趁热浇在芋头上。
-
步骤11/12
点击查看大图
撒小葱绿。
-
最后一步
点击查看大图
葱香味浓郁,芋头粉糯香软,让人越吃越爱吃。
1.蒸芋头可根据自己需要的口感增减时间。
2.料汁根据个人喜好调,因为是做给老人吃就选了轻盐酱油调味,更加健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
葱油芋头的其他做法
葱油芋头的相关分类
葱油芋头的相关推荐
-
清蒸芋头
61420人看过 -
#中秋团圆食味#葱香芋头
1432499人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32258214人看过 -
凉拌茄子
21057990人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16343766人看过 -
家乡芋头
453713人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3114335人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常焖芋头~
149819人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1578228人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42038408人看过 -
宫保鸡丁
1369142人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5242497人看过