肉沫蒸豆腐
肉沫蒸豆腐,营养下饭,还简单易操作,大家快来盘它~!
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步骤1/9
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首先,准备好需要用到的食材。
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步骤2/9
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小葱切葱花,小米辣切圈,备用。
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步骤3/9
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将内脂豆腐用小勺挖出,铺在碗底。
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步骤4/9
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瘦肉切成肉沫,备用。
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步骤5/9
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炒锅烧热食用油,下入肉沫炒至发白。
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步骤6/9
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倒入蚝油,李锦记薄盐味极鲜酱油,少许白糖、盐,再放入葱花,炒香。
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步骤7/9
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炒熟的肉沫铺在内脂豆腐上,再放上适量小米辣。
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步骤8/9
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放入蒸锅,蒸10分钟左右,出锅,撒上葱花即可上桌。
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最后一步
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上菜喽~!
内酯豆腐也可以换成北豆腐,用北豆腐需要切成小块后加盐焯一下水,才更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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